詳細介紹雙電機肉丸機性能
文(wén)章(zhāng)地址:http://www.shwujiu.cn/news_article?news_id=5 發布(bù)時間:2021-01-22
肉丸機介紹肉丸(wán),就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉(ròu)質餡料通過(guò)蒸煮烹製而成,通過薄皮包(bāo)裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。
根據(jù)所(suǒ)做肉(ròu)丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速(sù)打漿機。肉丸在全國各地(dì)均有,備受歡迎。由於手工(gōng)製作(zuò)肉丸工藝複雜費時、費力,規模小且不衛生。因此,肉丸的機(jī)械(xiè)化生(shēng)產是必然趨勢。
肉丸機性能特點:
1、可以生產豬肉(ròu)丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸;
2、可生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇(gū)肉(ròu)丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸係列;
3、肉(ròu)丸大(dà)小可調,產品皮光柔滑、爽脆,讓人口齒留香;
4、肉丸機成(chéng)型好、易於操(cāo)作;
5、該肉丸生產成本:素肉丸成(chéng)本1.5-2元(yuán)/斤,肉丸3-5元/斤;市(shì)場售價3-14元/斤,兩人8小時產500斤以上。
6、該機采用不鏽鋼(gāng)製造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
7、製品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,zui高(gāo)產量可達200-300kg/h,相當於12到(dào)18個工人人同時手工(gōng)製(zhì)作的效率。
8、自動化(huà)結構合理,一人、兩人均可操作(zuò)。拆裝、維修(xiū)、清洗方便。